Sałatka gyros a`la Igraszki Losu
- 30 min
Jeśli nie macie pomysłu na to co podać na takiej imprezie proponuje wszystkim znaną sałatkę gyros ale w nieco innej odsłonie- bardziej wyrazistej i pikantnej za sprawą sosu czosnkowego :)Zapraszam
- 30 min
Składniki:
- 300 gram karkówki
2 łyżeczki przyprawy do gyrosa ( najlepiej przygotowanej przez siebie )
2 łyżki oliwy
1 nieduża kapusta pekińska
Puszka kukurydzy
4-6 ogórków konserwowych
1 duża czerwona cebula
3 łyżki majonezu kieleckiego
1 łyżka jogurtu
3 ząbki czosnku (można mniej )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka gyros a`la igraszki losu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. W miseczce mieszamy przyprawę gyros razem z oliwą i pokrojonym mięsem i marynujemy je 30 minut. W międzyczasie kroimy w drobno kapustę pekińską, ogórka i cebulę w drobną kostkę, a kukurydzę odsączamy z zalewy. Mięso smażymy razem z marynatą na patelni, aż do momentu kiedy mięso ładnie się zarumieni i nie będzie surowe tj. około 20 minut. Zostawiamy do przestygnięcia. Przygotowujemy sos, łącząc jogurt z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W szklankach lub w salaterce układamy warstwowo sałatkę w takiej kolejności: mięso, ogórek, cebula, sos, kukurydza, sos, kapusta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bigos a`la Igraszki Losu
Tak, wiem każdy ma swój przepis na bigos – ile gospodyń tyle pomysłów na jego zrobienie. Jedni mieszają kapustę świeżą z kiszoną, jedni dają tylko kiszoną, jedni kapustę płuczą drudzy nie, a o tym co dodawać można napisać osobną książkę. Nie będę przekonywać Was, że to właśnie moja wersja jest naj,...
Komentarze