Uwielbiam gotować dla mojej rodziny a oprócz gotowania lubię też potrawy wymyślać. Ponieważ mój trzyletni syn uwielbia makaron w każdej postaci wymyśliłam dla niego sałatkę.
30 min
Składniki:
250 g dowolnie wybranego makaronu
2 piersi z kurczaka
papryka czerwona
1 cebula
4 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
500 g pieczarek
200 g sera żółtego
majonez
sól
pieprz
curry
Sałatka makaronowa z kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy na pół twardo w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, pozostawiamy do wystygnięcia. Pieczarki obieramy i również gotujemy w lekko osolonej wodzie. Piersi z kurczaka kroimy na małe kawałki, posypujemy solą i curry, podsmażamy na nie wielkiej ilości oleju. Cebulę, paprykę, ugotowane pieczarki oraz ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę. Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze