sałata z niespodzianką

0 (0 ocen)

  • 15 min

zdrowa sałata w połączeniu z pysznymi ziemniaczkami

  • 15 min

Składniki:

  • sałata:
    - 3/4 sałaty lodowej (może być cała głowka),
    - 2 duże lub 3 małe pomidory,
    - 4 jajka,
    - 1/2 puszki kukurydzy,
    - puszka tuńczyka w kawałkach,
    - 10 oliwej czarnych.

    sos do sałaty:
    - 3 łyżki musztardy dijon,
    - garść pietruszki,
    - ząbek czosnku,
    - 4 łyżki soku z cytryny,
    - 100 ml oleju,
    - 2 łyżki oliwy,
    - łyżeczka cukru.

    ziemniaki:
    - 4 ziemniaki
    - olej 50 ml,
    - ząbek czosnku,
    - pieprz,
    - sól,
    - bazylia,
    - oregano.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałata z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sos do sałaty 1. Na początek gotujemy jajka na twardo. W tym samym czasie spażamy pomidory wrzątkiem. Przygotowujemy sos : dodajemy do miski musztardę, czosnek, pietruszkę, cytrynę i mieszamy trzepaczką, następnie dodajemy olej, oliwę i cukier cały czas mieszając tworząc jednolitą konstystencje.
  • ziemniaczki 2. Kiedy sos jest gotowy przygotowujemy ziemniaczki, które są naszą niespodzianką do sałaty. Obieramy ziemniaki, kroimy na cienkie plasterki i polewamy glazurą, czyli : olej połączony z czosnkiem, pieprzem, solą, bazylią i oregano. Wstawiamy do piekarnika na 20 min. w temp. 180 stopni.
  • gotowa sałata 3. Kiedy ziemniaczki są w piekarniku zabieramy się za sałatę. Rwiemy sałatę na kawałki,którą polewamy sosem. Kolejno dodajemy pokrojone pomidory, kładziemy jajka - pokrojone na 4 części, wszystko posypujemy pieprzem. Następnie dajemy kukurydzę, tuńczyka (bez zalewy) oraz połówki oliwek. Na koniec polewamy wszystko resztą sosu.
  • ziemniaczki 4. Po 20 min. wyciągamy ziemniaczki z piekarnika.
  • gotowe danie 5. Gotową sałatę podajemy z ziemniaczkami.

Porady

Zamiast ziemniaczków możemy przygotować grzanki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować