Roladki z karkówki z pieczarkami,ogórkiem i papryką
Składniki:
- 2 plastry karkówki
10 pieczarek
1 ogórek kiszony
ćwiartka papryki marynowanej
1 łyżeczka masła
2 łyżeczki przyprawy do mięs
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
4 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Roladki z karkówki z pieczarkami,ogórkiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę rozbić na cienkie kotlety. Przyprawić.
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pieczarki.Ogórka pokroić na ćwiartki,paprykę na paski. Na każdy kotlet nałożyć na całość pieczarki, następnie 2 ćwiartki ogórka i 2 paski papryki.Zawinąć w roladkę. Roladki obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto. Następnie roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 15 minut.
Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
Porady
Gdy zostaną roladki na drugi dzień,można je pokroić w plasterki i zjeść na kanapce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze