Roladki schabowe z fasolką i serem
Idealny pomysł na letni obiad z wykorzystaniem fasolki szparagowej. Środek roladki wypełniony jest również ciągnącym serem.
Składniki:
- 400 g schabu
100 g fasolki szparagowej
300 g sera
4 łyżki natki pietruszki
Przyprawa do steka
Sól
Pieprz
1 jajko
Bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki schabowe z fasolką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab kroimy w plastry (mi wyszły 4 sztuki). Rozbijamy tłuczkiem, nacieramy przyprawą do steków, sola i pieprzem. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Natkę pietruszki siekamy bardzo drobno. Mieszamy z serem. Na każdym płacie schabu układamy garść sera i kulka fasolek szparagowych. Zwijamy w rulon na kształt roladki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze