Rabarbarowiec z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło posiekać z mąką. Dodać pozostałe składniki. Szybko zagnieść. Podzielić na dwie części w proporcji 1/3 i 2/3. Większą częścią wyłożyć tortownicę i zapiekać ok 15 min, a mniejszą włożyć do lodówki. Rabarbar oczyścić, pokroić na kawałki posypać cukrem i cynamonem. Jak puści sok dodać galaretkę w proszku. Wymieszać. Z białek ubić pianę dodając łyżkę cukru. Na upieczone ciasto wyłożyć rabarbar, wyjąć z lodówki pozostałą część ciasta i pokruszyć palcami na rabarbar. Na wierzch wyłożyć ubite białka. Zapiekać jeszcze ok 40 minut.
Komentarze