Rabarbarowiec
Składniki:
- Ciasto kruche:
60 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru pudru
20 dkg margaryny
3 żółtka
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ponadto:
1 kg rabarbaru
cukier do posypania rabarbaru
cukier puder do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Rabarbarowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche: mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę, cukier puder, śmietanę, żółtka i proszek do pieczenia i miesimy ciasto.
- 2. Ciasto dzielimy na dwie części, jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na formę wysmarowaną tłuszczem o wymiarach 23x38 cm.
-
3.
Rabarbar myjemy i kroimy na małe kawałeczki, rozkładamy go równomiernie na placek i posypujemy cukrem. Rozwałkowujemy drugi placek i przykrywamy nim rabarbar. Dajemy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40-50 minut.
Jak ciasto przestygnie to posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Zamiast rabarbaru możemy użyć dowolnych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze