Pyszny jabłecznik w kratkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO
Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym.
2.Białka ubić z cukrem na sztywno, delikatnie wkręcić do masy.
3.Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do ciasta, ostrożnie wymieszać.
4.Blachę o wymiarach 25x36 wysmarować ciastem, wylać ciasto.
5.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na cieście z jabłek, ułożyć kratkę, włożyć blachę do piekarnika, piec 45 minut w 175 stop.
6.Galaretkę rozpuścić w 1 szkl wody, odstawić do stężenia. Upieczone i ostudzone ciasto, polać galaretką, odstawić do całkowitego schłodzenia do lodówki.
Komentarze