Pyszne ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Biszkopt pieczemy według przepisu. Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier, żółtka na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w 180 stop. w standardowej brytfance 25x40.
2.Masa: wszystkie składniki wkładamy do jednego garnka miksujemy na jednolita masę i gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając aż budyń zgęstnieje. Po wystygnięciu ucieramy budyń z 1 kostką masła.
3.Mus truskawkowy:
Truskawki miksujemy dodajemy 3 suche galaretki truskawkowe i zagotowujemy , jak tylko zaczną się gotować wyłączamy i studzimy.
4.Galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 0.5 litra wody.
Komentarze