Placuszki ziemniaczano-marchewkowe
Pyszna odmiana dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Dzięki marchewce będą miały piękny kolor.
Składniki:
- 6 ziemniaków
2 średnie marchewki
jajko
1/2 dużej cebuli
ok 4 łyżek mąki
sól
pieprz świeżo mielony
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Placuszki ziemniaczano-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, cebulę i marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach (jeśli zrobi się za dużo wody- odlać ją). Do masy dodać jajko i mąkę. Całość doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć niewielkie placki. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Porady
Placki można podawać same lub z ulubionym sosem jogurtowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze