PLACKI ,,ALA PIZZA,,SMAŻONE

5 (199 ocen)

  • 30 min

Bardzo pyszne i szybkie danie obiadowe.

  • 30 min

Składniki:

  • wkładka:
    -pieczarki marynowane-290g.
    -1 cebula
    -1 marchewka
    -200 g. twardego sera
    -400 g. szynki wędzonej
    -odrobinę papryczki chili

    ciasto:
    -3 jajka
    -11 łyżek mąki tortowej-tj.ok.120g.
    -5 łyżek mąki ziemniaczanej-tj.ok.50g.
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia
    -ok.1 szklanka letniej wody

    przyprawy:
    -sól, pieprz,papryka w proszku,
    -garść posiekanej natki pietruszki

    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (199 ocen)

Zobacz również:

Placki Pizza

Placki ,,ala pizza,,smażone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki na danie 1. Przygotować wszystkie składniki.
  • przygotowanie wkładki 2. Pieczarki pokroić w plasterki.Cebulę obrać i drobno pokroić.Marchewką oskrobać i zetrzeć na drobniutkiej tarce jarzynowej.Ser zetrzeć na grubszej tarce jarzynowej.Szynkę pokroić w kosteczkę.Chili użyłam z zamrażarki.
    Natkę posiekać.
  • przygotowanie ciasta 3. Jajka roztrzepać, przesiać mąki z proszkiem. Mieszać dolewając wodę. Ma być gęstsza od ciasta naleśnikowego.Przyprawić i wymieszać.
  • ciasto z wkładką 4. Dodać wszystkie składniki na wkładkę i wymieszać.
  • nabieranie ciasta 5. Nabierać łyżką do lodów.
  • smażenie olacków 6. Kłaść na gorący olej w patelni.(ogień zmniejszyć)
  • usmażone placki 7. Smażyć z obu stron na rumiano.
  • obiad 8. Podawać z ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować