Nalewka żołędziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.pozbierać żołędzie kiedy leżą już na ziemi pod dębem. Obrać je ze skoprupek, uprażyć na patelni, ostudzić i zmielić. Wsypać do garnka, zalac litrem wrzątku i pozostawić pod przykryciem na ok 1 h. Przefiltrować, dodać cukier, torebkę cukru waniliowego, sodę, zagotować i ostawić do wystygnięcia. nastepnie wlać powoli spirytus, rozlać do butelek, szczelnie zamknąć i odstawic w ciemne miejsce na 6 tyg
Komentarze