Muffinki a'la kopiec kreta
- 45 min
pyszne, czekoladowe muffinki i rozpływająca się , delikatna bita śmietana
- 45 min
Składniki:
- 250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
175 g cukru
2 łyżki kakao
250 ml mleka
90 ml oleju
Cukier waniliowy
1 jajko
Masa:
250 ml śmietany 30%
1/2 szkl cukru pudru
1 śmietan-fix
1/2 gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Muffinki a'la kopiec kreta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na początek mieszamy wszystkie sypkie składniki i dodajemy płynne. Dobrze wymieszać.
Ciasto nakładamy do foremek na muffinki
Pieczemy 20 min w tem 200°C - 2. śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem, pod koniec ubijania dodajemy śmietan-fix. Wsypujemy połamaną na drobne kawałeczki czekoladę i delikatnie mieszamy.
- 3. Wystudzone muffinki wydrążamy łyżeczką zostawiając spód i brzegi. Ciasto z wydrążania kruszymy. Nadziewamy muffinki śmietaną formując kopiec i posypujemy pokruszonym ciastem. Gotowe :)
Porady
Czasem dodaję m&m-sy do środka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bita śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze