Moje rolmopsy. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Śledzie delikatnie odmoczyć z nadmiaru soli, a następnie posypać pieprzem i papryką. Na każdy płat położyć po kawałku ogórka, papryki i cebuli. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Do słoika włożyć pokrojoną cebulkę i trochę kolendry. Na to ułożyć śledzie. Zalać przegotowaną ostudzoną wodą doprawioną octem i cukrem. Wstawić na noc do lodówki.
Komentarze