Rolmopsy świąteczne

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Ale się wkręcam w te święta:) Teraz kolej na śledzie. Rolmopsy ze śledzi, ktoś powie klasyk. Ale jaki smaczny i zachęcający do skosztowania, a ten świąteczny - najlepszy. Szybkie w przygotowania, w smacznej zalewie.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 płatów śledziowych
    12 suszonych śliwek
    1 spory ogórek konserwowy
    1/2 papryki czerwonej
    1 spora cebula
    Zalewa:
    1 szklanka wody
    1/2 szklanki cukru
    1/2 szklanki octu
    2 szczypty soli
    1 listek laurowy
    Dodatkowo:
    12 wykałaczek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Rolmopsy

Rolmopsy świąteczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolmopsy świąteczne 1. Płaty śledziowe zalewam wodą , moczę ok. 2 godziny, odcedzam.Składniki zalewy doprowadzam do zagotowania, studzę, dodaję płaty śledziowe . Pokrojoną w pół plasterki cebulę zalewam wrzątkiem, po 5 minutach odcedzam, dodaję do śledzi. Śledzie w zalewie pozostawiam do następnego dnia. Na drugi dzień na brzegach filetów układam paseczki papryki i ogórka, cebulkę z zalewy oraz po dwie śliwki, płaty zwijam w rulon, spinam wykałaczkami z obu stron. Rolmopsy wkładam do zalewy, przed podaniem, wyjmuje z zalewy, kroję na pół, układam na talerzykach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śledzie Suszone śliwki Zalewa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować