Lekkie placuszki na serku
- 20 min
Składniki:
- 1 opakowanie naturalnego serka homogenizowanego (150g)
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 jajko (białko i żółtko osobno)
1 łyżka otrębów (u mnie miks)
50 ml mleka
1 łyżka miodu lub cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.47 (159 ocen)
Lekkie placuszki na serku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białko ubijamy ze szczyptą soli mikserem na prawie sztywno.
- 2. W miseczce mieszamy żółtko, serek homogenizowany i mleko.
- 3. Dosypujemy mąkę, otręby, słodzik i proszek do pieczenia.
- 4. Mieszamy całość łyżką, dodajemy pianę z białek i łączymy delikatnie.
- 5. Smażymy placuszki na patelni, zwilżonej niewielką ilością oleju rzepakowego.
Porady
Serek musi być gęsty - można również użyć serka ricotta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze