Kruchy jabłecznik z masą bananową i śmietaną
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
12,5 dag margaryny
jajko,
1i1/2 szkl. mąki,
0,25 szkl. cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek,
cukier do smaku,
2 łyżeczki cynamonu.
Masa bananowa:
1 l soku bananowego,
4 budynie śmietankowe
Masa śmietanowa:
1/2 l śmietanki 30%,
galaretka cytrynowa
2 łyżki cukru pudru,
kokos do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruchy jabłecznik z masą bananową i śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę razem z mąką i proszkiem posiekać nożem, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do zamrażalnika na pół godziny. -
2.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posłodzić i odcisnąć nadmiar soku, wymieszać z cynamonem. Przełożyć na ciasto. -
3.
Masa bananowa:
3 szklanki soku zagotować. W pozostałej szklance soku rozprowadzić budynie i wlać do gotującego się soku. Zagotować do zgęstnienia. Gorący wylać na jabłka. Piec ok. 40 – 50 minut w 190 C. -
4.
Masa śmietanowa:
Galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i połączyć z tężejącą galaretką cały czas ubijając mikserem. Wstawić na chwilkę do lodówki aby lekko masa stężała. Wyłożyć na zimne ciasto. Posypać kokosem.
Porady
Forma o wymiarach:25x40cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze