Krucho-drożdżowe pierożki z wodnej kąpieli
- 2 godz.
wyśmienite ciasto, proste w przygotowaniu
- 2 godz.
Składniki:
- • 75 dag mąki
• 2 margaryny
• 15 dag drożdży (zaczyn: 3 łyżki cukru, 3 łyzki letniego mleka, 3 łyżki mąki)
• marmolada
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Krucho-drożdżowe pierożki z wodnej kąpieli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozprowadzić z cukrem. Dodać ciepłe mleko i mąkę. Odczekać 15 min.
Margarynę posiekać z mąką. Wlać wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto.
Uformować kulę i zanurzyć do miski z zimną wodą.. Wstawić do lodówki na 1h.
Odsączyć kulę ciasta i podzielić na 4 części.
Rozwałkować 1 część ciasta (pozostałe trzymać w lodówce). Wykrajać kółka i nałożyć łyżeczkę marmolady. Formować pierożki.
Czynność powtórzyć z pozostałymi częściami ciasta.
Piec ok. 10 min w 180°C.
Po wystudzeniu na kratce posypać cukrem pudrem.
Porady
Zamiast marmolady można użyć kawałków czekolady. Doskonałe również lukrowane na cieplo.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krucho-drożdżowe pierożki z grzybami
Właśnie trwa sezon na grzyby, ludzi to opętało grzybowe szaleństwo, wynoszą grzyby koszami z lasu, a ja tak skromnie, kilka grzybków tak do zjedzenia, kilka do zamrożenia i wystarczy. A jak jest u Was? Lubicie? Zbieracie? Jeśli tak to polecam Wam pyszne pierożki do przygotowania, mogą być na przekąskę...
Komentarze