4.49 (160 ocen)
Porady
Wszystkie składniki na ciasto kruche powinny mieć temp. pokojową. Ciasto jest tylko na żółtkach, dzięki czemu jest kruchutkie. Masło można pół na pół wymieszać z margaryną lub smalcem. Wyrobione ciasto kruche powinno być plastyczne, miękkie. Możemy do ciasta nie dodawać w ogóle cukru, bo masa jest bardzo słodka. Moja foremka na ciasto ma średnicę 29 cm. Ciasto kruche jest bardzo smaczne. To doskonała baza do mazurków. Możemy po wierzchu posypać kwaskowatymi owocami suszonymi, np żurawiną.
Komentarze