Krokiety z serem i szynką w kukurydzianej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego zmiksować. Patelnię bardzo dobrze rozgrzać i lekko naoliwić. Smażyć cienkie naleśniki - na patelnię wylewać małą chochelką ciasto. Smażyć z obu stron, do uzyskania złotego koloru. Z podanej porcji wyszło mi 12 naleśników.
2.Na każdy naleśnik układać plasterek szynki, sera, kawałek ogórka i papryki. Zawijać w koperty jak krokiety.
3.Jajka roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć najlepiej za pomocą wałka. Każdy krokiet otoczyć w jajku a potem w płatach. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Komentarze