Kotlet de volaille z fasolka szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę umyć, odkroić końcówki strączków i ugotować w osolonej wodzie, aż zmięknie. Ryż ugotować, doprawić curry.
Piersi zbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem i solą. Na płat mięsa położyć 2 plastry sera, kilka strączków fasoli i zwinąć w rulon. Następnie zamoczyć w jajku i obtoczyć bułką tartą (aby były bardziej chrupiące można do bułki dodać płatki kukurydziane lub pszenne).
Smażyć z każdej strony po kilka minut na niedużym ogniu.
Komentarze