Kotleciki z kaszy manny z szynką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować wodę z kostkami rosołowymi. Do gotującej się wody powoli wsypywać kaszę manną, cały czas mieszając. Gotować chwilę do zgęstnienia masy. Zdjąć z ognia, odstawić do przestudzenia. W tym czasie zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić w drobną kostkę. Do lekko ciepłej masy dodać jajko, natkę pietruszki, ser i szynkę. Z masy formować kulki, potem lekko je spłaszczać i obtoczyć w bułce tartej.
2.Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotleciki z obu stron na złoty kolor.
3.Gotowe podawać polane ketchupem lub innym sosem.
Komentarze