Kostka cytrynowa
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Masa cytrynowa: 650 ml śmietany kremówki, 30 dag. Mielonego twarogu, 9 łyżek cukru, 1 galaretka cytrynowa, sok z 1 cytryny,
Wystaw ocenę:
5 (168 ocen)
Zobacz również:
DeseryKostka cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Pieczemy 35-40 min. w temperaturze 180 stopni C, na blasze. Studzimy.
2. Śmietanę ubijamy, twaróg miksujemy z cukrem, wlewamy śmietanę, dodajemy tężejącą galaretkę rozpuszczoną w niepełnej szklance wody oraz sok z cytryny.
3. Biszkopt nasączamy wodą z sokiem z cytryny, wlewamy masę cytrynową. Na masę smarujemy dżem brzoskwiniowy i posypujemy płatkami migdałowymi.
4. Wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia.
Porady
Ciasto pieczone jest na blasze o wymiarach 36x 20 mierzone wewnątrz blachy -dno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze