Klopsy z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać ,pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle.
5 jaj ugotować na twardo - wystudzić, zmielić w maszynce do mięsa, bułkę namoczyć w wodzie odcisnąć i również zmielić razem z przesmażoną , wystudzoną cebulą.
Do masy dodać 1 jajo surowe, doprawić przyprawa uniwersalna, pieprzem i solą. Dodać bułkę tartą ,tyle ,aby masa była zwarta. Wszystko dokładnie wymieszać.
Uformować kotlety im usmażyć na oleju
Porady
Do nasy jajecznej można dodać posiekny szczypior lub pietruszkę.
Komentarze