Klops mięsny ze szpinakiem, pieczarkami i serem

Klops mięsny ze szpinakiem, pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki na warstwę mięsną wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy, cebulę i natkę pietruszki drobno siekamy.
• 2. Pieczarki płuczemy, kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię z tłuszczem i posypujemy szczyptą kwasku cytrynowego, by nie robiły się czarne. Doprawiamy do smaku i dusimy ok. 15 minut do zmiękczenia pieczarek.
• 3. Szpinak wrzucamy na patelnię z odrobiną masła, podgrzewamy do wyparowania reszty wody. Wyciskamy czosnek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Serek topiony rozprowadzamy w śmietanie i dolewamy do szpinaku. Podgrzewamy do połączenia składników.
• 4. Keksówkę natłuszczamy olejem i obsypujemy bułką tartą.
• 5. Ścieramy ser żółty na tartce i wykładamy do formy kolejno następujące warstwy: warstwa mięsna, warstwa szpinakowa, ser żółty, warstwa mięsna, pieczarki, ser żółty, warstwa mięsna.
• 6. ierzch smarujemy odrobina oleju i pieczemy klops w 200st. przez ok. 1godz. i 15 min. aż do zarumienienia górnej warstwy mięsnej.