Sałatka kalafiorowa z jajkiem i pomidorem
- 30 min
Sałatka z kalafiora i pomidorów to jedna z najlepszych i najszybszych sałatek, którą o tej porze roku robimy bardzo często. Chrupiący kalafior i delikatne pomidory- połączenie idealne i co najważniejsze zdrowe.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
1 kalafior
3 pomidory
4 jajka
szczypiorek
Sos:
1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
słodka i ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka kalafiorowa z jajkiem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz ze skorupki i pokrój w większą kostkę. Kalafior dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, podziel na małe różyczki i ugotuj w osolonej wodzie.Kiedy wystygnie dodaj do jajek. Pomidory pokrój w grubą kostkę i wraz z posiekanym szczypiorkiem dodaj do reszty składników.
- 2. Sos: W kubeczku zmieszaj śmietanę oraz jogurt grecki. Dodaj musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dopraw solą i pieprzem oraz papryką Gotowy sos wymieszaj z warzywami i wstaw do lodówki, ponieważ najlepiej smakuje schłodzona, kiedy wszystkie smaki się połączą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka kalafiorowa z pomidorem
Jako dziecko myślałam, że kalafiora można zjeść tylko na dwa sposoby: gotowanego z bułeczką przysmażoną na masełku lub w zupie, tak zazwyczaj robiła go mama;) Warzywo to jednak zasługiwało na szersze zastosowanie niż z bułką tartą na maśle J Smak takiej sałatki poznałam zdecydowanie za późno, jest...
Komentarze