Kalafior zapiekany z kiełbasą
- 30 min
Przepis ten sama wymyśliłam, jest modyfikacją innego przepisu.
- 30 min
Składniki:
- duży kalafior
sól
cukier
20 dag kiełbasy
3 jaja
łyżka masła lub margaryny
łyzka mąki
ok.szklanki mleka
2 łyzki posiekanej zielonej pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKalafior zapiekany z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczony,umyty kjalafior ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru.Podzielić na małe różyczki. Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w kostkę.
- 2. Przygotować sos: utrzeć mąkę z tłuszczem, rozprowadzić mlekiem, osolić, zagotować, przestudzić. Połączyć sos z żółtkiem i pianą z białek.
- 3. Wymieszać kalafior i kiełbasę z sosem, nałożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do gorącego piekarnika na 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze