Jaja faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja gotujemy na twardo, obieramy, przekrajamy na pół. Z każdej połówki
wyciągamy łyżeczką żółtko i gnieciemy widelcem.
2.Pieczarki i pół papryki kroimy w małą kosteczkę i podsmażamy na margarynie tak aby woda wyparowała, studzimy i dodajemy dożółtek. Szynkę kroimy w kosteczke i wrzucamy do reszty, na końcu dodajemy posiekany koperek, majonez, sól, pieprz i wszystko mieszamy.
3.Do każdej połówki jaja nakładamy łyżeczkę farszu. Resztę papryki kroimy w kosteczkę i zdobimy przystawkę (można ją udekorować także kolorowymi paprykami ja użyłam tylko czerwonej). Smacznego.
Komentarze