Jagodowe ciasto
Ciasto pachnące owocami leśnymi , szybkie i proste w przygotowaniu , lekkie , winne , orzeźwiające i smaczne ........ ;)
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
1 szkl cukru
1/2 szkl mąki
1/2 szkl kisielu smak owoców leśnych
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Warstwa jogurtowa:
1/2 l jogurtu jagodowego
1/2l śmietany 30%
1/2 szkl cukru pudru
1 szkl jagód
3 łyżki żelatyny
Wierzch ciasta :
2 galaretki o smaku owoców leśnych
1,5 szkl jagód
Do nasączenia biszkoptu :
1/2 szkl przegotowanej wody
sok wyciśnięty z połowy cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Jagodowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić z cukrem i wodą na puch . Mąkę wymieszać z kisielem i proszkiem do pieczenia , przesiać do ubitych jajek , delikatnie wymieszać , wylać do wcześniej przygotowanej formy o wymiarach 24/35cm , piec około 30minut w temp. 175*C . Po upieczeniu dokładnie wystudzić . Zimny biszkopt nasączyć wodą wymieszaną z sokiem z cytryny
- 2. Do jogurtu , dodać cukier , zmiksować . Śmietanę ubić , połączyć z jogurtem . Cały czas miksując , wlewać wcześniej rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzącej wody i wystudzoną żelatynę . Wsypać jagody , wymieszać i wyłożyć na biszkopt , schłodzić .
- 3. Galaretki rozpuścić w 3 szkl. wrzącej wody , odstawić do lekkiego stężenia , na masą jogurtową wyłożyć jagody , zalać tężejącą galaretką , odstawić do całkowitego stężenia , udekorować bitą śmietaną i jagodami .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze