Hallowe'enowa, nadziewana papryka
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- NADZIEWANA PAPRYKA::
- papryka pomarańczowa: 4 sztuki
- dynia bez skóry: 250 gramów
- mięso mielone z szynki: 500 gramów
- jajko kurze,: 1 sztuka
- oregano świeże: 1 pęczek
- ser feta pokruszony: 200 gramów
- Ząbki czosnku: 3 ząbki
- imbir kawałek: 1 plaster
- pieprz szczypta: 1 szczypta
- chilli małe: 1 sztuka
- oliwa z oliwek lub olej rzepakowy: 10 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneHallowe'enowa, nadziewana papryka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy do niego całe jajko,
dodajemy rozdrobniony ser feta i mieszamy.
Dynię obieramy ze skórki - najłatwiej zrobić to skrobaczką, wydrążamy
łyżką miąższ, płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy
do mięsa wraz z drobno posiekanym oregano oraz startymi ząbkami
czosnku. Masę doprawiamy imbirem, chilli oraz pieprzem. Według mnie
sól jest już zbędna, ale jeśli ktoś lubi piekielnie słone rzeczy, to
może trochę dodać. ;) -
2.
W paprykach wycinamy oczka, noski i buźki - lub inne kształty -
fantazja mile widziana. ;) Ścinamy górę, wycinamy białe błonki i
usuwamy nasiona.
Papryki nadziewamy mięsem, lekko ubijając.
Dno prodiża smarujemy odrobiną oliwy z oliwek, układamy papryki i
przykrywamy je czapeczkami. Pieczemy przez trzydzieści pięć minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze