Galaretka koperkowo-drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka ugotować z marchewką, kukurydzą, listkami, zielem angielskim, kostka bulionową. Udka ostudzić, pokroić na mniejsze kawałki. Żelatynę rozpuścić w gorącym wywarze, dołożyć pokrojonego kurczaka. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodajemy 2 duże łyżki posiekanego koperku. Wlewamy do miseczek i odstawiamy do stężenia.
Komentarze