Domowy smalec "palce lizać"
- 30 min
Choć preferuję zdrową kuchnię to lubię od czasu do czasu zjeść kromkę chleba z właśnie smalcem.
- 30 min
Składniki:
- - 0,5 kg zmielonej słoniny
- 2 średniej wielkości cebule
- 2 średniej wielkości jabłka
- 2-3 kiełbaski typu śląska
- świeży koperek
- pieprz, warzywko
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowy smalec "palce lizać" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Słoninę topimy i odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę i kiełbasę kroimy w drobną kostkę, jabłka ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę i jabłka przesmażamy, ale oddzielnie. Koperek szatkujemy. Do przestudzonej słoniny dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Przelewamy do pudełka, zamykamy i wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. I gotowe :-)
Porady
Najlepiej smakuje z ogórkami małosolnymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze