Ciasto 3bit
- 6 godz.
Słodko-słone ciasto dla wielbicieli kajmaku.
- 6 godz.
Składniki:
- 1 puszka masy kajmakowej (ja użyłam 510 gramowej puszki masy kajmakowej ze SM Gostyń)
2 opakowania krakersów solonych (duże)
1 opakowanie herbatników (duże)
3 szklanki mleka (np. 1,5%) + 1 i 3/5 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
125 g masła (może być z obniżoną zawartością tłuszczu)
4 łyżki mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
4 jajka
2 Śnieżki
kakao lub gorzka czekolada do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto 3bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dno blaszki do ciasta o wymiarach 24 x 28 cm (wymiary góry blaszki, która zwęża się ku dołowi, wymiary dna 20x24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć warstwę krakersów.
-
2.
Kajmak podgrzać. Gorący wyłożyć na krakersy i zakryć kolejną warstwą.
Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym (jeśli ktoś nie lubi bardzo słodkich ciast trzeba zmniejszyć ilość cukru) oraz masłem. 1 szklankę mleka wymieszać z jajkami i mąką i dodać do gotującego się mleka. Energicznie mieszać do czasu aż zrobi się budyń. Gorący wylać na krakersy i przykryć warstwą herbatników. Odstawić do ostudzenia. - 3. 1 i 3/5 szklanki mleka zmiksować ze Śnieżkami. Powstałą bitą śmietaną wyłożyć na herbatniki. Oprószyć kakao lub startą czekoladą.
Porady
Jeśli nie chcemy bardzo słodkiego ciasta należy zmniejszyć ilość cukru. Dodanie 1/2 szklanki cukru sprawia, że ciasto jest naprawdę słodkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Herbatniki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Ciasto 3bit
Smaczne warstwowe słynne ciasto bez pieczenia 3bit na bazie herbatników czekoladowych, puszystej masy waniliowej, masy krówkowej z migdałami oraz aksamitnej śmietanki, całość zwieńczyłam polewą czekoladową. Ciasto wzbogaciłam o polewę tak jak jest w batoniku oraz dodałam od siebie migdały bo je uwielbiam....
Komentarze