Bruschetta klasyczna
- 10 min
Składniki:
- 2 duże ciabatty lub 4 małe
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (jak najlepszej jakości)
2 duże pomidory
3 ząbki czosnku
Sól i pieprz,
Świeża bazylia
Wystaw ocenę:
5 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBruschetta klasyczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciabattę kroimy na pół, układamy w płaskim naczyniu żaroodpornym i skrapiamy oliwą. Pomidory kroimy w niezbyt drobną kostkę i wrzucamy do miski (można wcześniej obrać pomidora ze skóry). Można również usunąć pestki z sokiem, jednak jeżeli są bardzo smaczne pomidory, to szkoda marnować jakąkolwiek ich część.
-
- 3. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy bruschetty około 15 min. Wyjmujemy z piekarnika i posypujemy parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_09-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze