Brokułowa sałatka z boczkiem
Uwielbiam sałatki, a jeśli dodatkowo szybko się je przyrządzą, to już na pewno należą do moich ulubionych. Ta zdrowa i kolorowa sałatka doskonale spełnia się w roli pysznej kolacji.
Składniki:
- Składniki:
• 1 brokuł,
• 1 pomidor,
• 1/3-1/2 puszki kukurydzy,
• 3 jajka,
• 10 plasterków boczku,
• Oliwa z oliwy (2-3 łyżki),
• Łyżka soku z cytryny,
• Sól (2-3 szczypty)
• 2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Brokułowa sałatka z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł płuczemy, dzielimy na różyczki i gotujemy. Odcedzamy i studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, łupimy i kroimy na ćwiartki.
Kukurydzę odcedzamy.
Boczek smażymy na suchej patelni.
Pomidora myjemy i kroimy na mniejsze części.
Tak przygotowane składniki układamy naprzemiennie w przygotowanej salaterce.
Całość polewamy sosem.
-
2.
Sos:
Czosnek przeciskamy przez praskę. Łączymy z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i solą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze