BITKI Z KARKÓWKI Z DUSZONYMI PIECZARKAMI
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- -1 kg.karkówki bez kości
-2 cebule
-mąka
-olej do smażenia
-warzywko
-sól
-pieprz
-majeranek
-500 gr.pieczarek
-ziemniaki
-koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBitki z karkówki z duszonymi pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BITKI:
-karkówkę kroimy w plastry i rozbijamy delikatnie nożem
-plastry przyprawiamy i obtaczamy w mące
-smażymy na oleju z obu stron na ciemny kolor
-dodajemy posiekaną cebulę
-podlewamy mięso woda
-dusimy ok.pół godziny
-zaciągamy sos zaklepką (mąką z wodą ) -
2.
PIECZARKI
-pieczarki kroimy na połówki i dusimy na patelni do miękkości - 3. Ziemniaki gotujemy ,odcedzamy ,szturamy (gnieciemy) dodając posiekany koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze