Amerykańska sałatka Waldorf
Składniki:
- ● 2 winne czerwone jabłka
● 2 gałązki selera naciowego
● 1/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich
● 1/4 szkl. przekrojonych na pół zielonych winogron bez pestek
● 1/4 szkl. rodzynek lub posiekanych daktyli
● 1/3 szkl. śmietanki 36-proc.
● 1/4 szkl. majonezu
● łyżka soku z cytryny
● łyżka mielonych orzechów włoskich
● 1/2 łyżeczki cukru pudru
Do dekoracji:
● liście sałaty
● 5 orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
SałatkiAmerykańska sałatka waldorf - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka kroimy w kostkę.
Skrapiamy sokiem z cytryny. -
2.
Selera myjemy, osuszamy
i drobno kroimy. Dodajemy
z posiekanymi orzechami, rodzynkami
i winogronami do
jabłek. Mieszamy. -
3.
Śmietankę ubijamy z cukrem
na sztywno i mieszamy z majonezem. Polewamy sałatkę.
Posypujemy mielonymi
orzechami. Wkładamy na co
najmniej 2 godziny do lodówki.
Podajemy na liściach sałaty.
Dekorujemy połówkami
orzechów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka Waldorf
Oryginalna sałatka Waldorf powstała pod koniec XIX wieku w hotelu Waldorf w Nowym Jorku. Jej autorstwo przypisuje się Oscarowi Tschirky, szwajcarskiemu kucharzowi który był kierownikiem Sali Hotelu. Oryginalny przepis, który sam mistrz zamieścił w swojej wydanej 3 lata później książce ''The Cookbook...
Komentarze