1.Jajka utrzeć z cukrem.Następnie dodać dżem oraz mleko. Mąkę przesiać z sodą i kakao, po czym dołożyć do reszty. Na koniec wlać olej. Całość zmiksować. Ciasto wylać na dużą blachę wyłożoną pergaminem i piec przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić i przekroić wzdłuż na pół.
2.Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzątku, ostudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Następnie dodać żelatynę i ostudzoną czekoladę. Zmiksować. Masą przełożyć ciasto i wysmarować wierzch.Udekorować wg uznania i gustu.
Komentarze