Przepisy na: Kumin (kmin rzymski), Zupy (strona 2)
Zupa krem z rzodkiewki
Choć składników w zupie niewiele, zaskakuje głębią smaku i aromatów. Krem z czerwonej rzodkiewki, z dodatkiem pikantnej czerwonej cebuli, czosnku, wartościowej pokrzywy oraz aromatycznych przypraw w orientalnym klimacie. Całość zagęszczona ryżem, kremowo zaciągnięta śmietanką. Po prostu pyszna!
Zupa ziemniaczana z papryką i kluskami kładzionymi z krakersów
Tego jeszcze nie było. Kluski kładzione z krakersów, mojego autorstwa smakują po prostu rewelacyjnie. Sprawdzony i bardzo lubiany w moim domu duet ziemniaczków i papryki tym razem solidnie zyskał na smaku poprzez owy krakersowy eksperyment. Naprawdę polecam!
Piwna zupa jaglana z cukinią, groszkiem cukrowym i marchewką
Gęsta, pożywna i niebanalna w smaku zupa z kaszy jaglanej z dodatkiem cukinii oraz słodkich warzyw - groszku cukrowego i marchewki. Potrawa zyskuje niepowtarzalnego charakteru dzięki doprawieniu świeżą bazylią oraz aromatycznymi przyprawami.
1
2
