Zupa koperkowa z gałeczkami serowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z kości i warzyw ugotować wywar. Koperek umyć i drobno posiekać.Dodać masło, koperek, doprawić do smaku solą.
2.Przygotować gałeczki serowe: zetrzeć ser na tarce o małych oczkach, wymieszać z bułką tartą, jajami, mąką, zieleniną dodać przyprawy i zagnieść ciasto. Uformować małe kulki , gotować bezpośrednio w wywarze.
Komentarze