Zestaw KEBAB obiadowy
- 30 min
Składniki:
- Na 4 porcje:
Mięso:
3 pojedyńcze, średnie piersi z kurczaka
1 opakowanie przyprawy kebab gyros- z KAMIS jest najlepsza!
Jeśli uważacie,że jest mało słone, to można dosolić, lub dla koloru dodać troszkę słodkiej czerwonej mielonej papryki
olej lub oliwa z oliwek do usmażenia
Ryż:
3 torebki ryżu parabolicznego białego
sól
Sos czosnkowy:
I tutaj cały sekret :)
Duży jogurt naturalny Zott
3 łyżki majonezu
3 średnie ząbki czosnku
pół łyżeczki majeranku
łyżka koperku
Dodatki:
Według uznania: ja dodałam pomidora, ale mogą być ogórki kiszone, papryka, ulubiona surówka :)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zestaw kebab obiadowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
Do pokrojonych piersi wsypujemy całe opakowanie przyprawy Kebab gyros i wcieramy w mięso.
Następnie rozgrzewamy olej na patelni. Na gorący olej wsypujemy mięso i smażymy.
-
2.
W międzyczasie gotujemy wodę na ryż.
Solimy wodę i gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu - w przypadku ryżu parabolicznego, jest to zazwyczaj 15 minut -
3.
I teraz najsmaczniejszy dodatek - sos czosnkowy
Do miseczki wlewamy cały jogurt naturalny 400-500ml, dodajemy 3 łyżki majonezu, koperek, majeranek . Na końcu ścieramy na tarce o małych oczkach lub wygniatamy na wyciskaczu czosnek.
Wszystko dobrze mieszamy. -
Najpierw na talerz wykładamy ryż, na ryż układamy mięso, na mięso wylewamy sos czosnkowy a następnie układamy ulubione dodatki :)
- 5. SMACZNEGO!!!
Porady
Żeby danie lepiej smakowało i było bardziej estetyczne, używam ryżu parabolicznego. Jeśli nie lubicie przypraw w sosie czosnkowym - po prostu ich nie dodawajcie. Jeśli chcecie wersję light sosu, nie musicie dodawać też majonezu, ale zapewniam, z majonezem smakuje o niebo lepiej! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze