Zebra z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka z szczyptą soli ma sztywną pianę, nie przerywając ubijania dodać cukier i po jednym żółtku.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej razem z olejem i oranżadą. Dokładnie wymieszać.
Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao do drugiej łyżkę mąki.
Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem. Zaczynając od środka blachy wlewamy porcjami ciasto raz ciemnie raz jasne. Na wierzch ciasta ukłądamy pokrojone w ćwiartki owoce.
Komentarze