zapiekanka idealna dla łasuchów lubiących połączenie warzyw z mięskiem
60 min
Składniki:
2 piersi z kurczaka
brokuł
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
porcja frytek mrożonych lub domowej roboty
kawałek sera żółtego
przyprawa do gyrosa
sos czosnkowy:
czosnek
majonez smietana
sól, pieprz
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.frytki smażymy na oleju. Filety z kurczaka krojimy w kostkę optaczamy w przyprawie do gyrosa i smazymy na patelni. Brokuł podzielić na różyczki.
przygotowujemy sos czosnkowy:
czosnek przeciskamy przez praske, mieszamy z taka samą ilościa majonezu i śmietany, doprawiamy solą i pieprzem.
Na dno naczynia żaroodpornego dajemy frytki , na frytki pierś z kurczaka i polewamy przygotowanym sosem czosnkowym, nastepnie dodajemy czerwoną fasolę i kukurydzę znów polewamy sosem czosnkowym, dodajemy brokuła, ser i wstawiamy do piekarnika na 180- 200 stopni na 30 minut.
Porady
warto zrobić trochę więcej sosu czosnkowego do polania zapiekanki na talerzu, mozna również polać keczupem ,
frytki mozna zastąpić tradycyjnymi talarkami
Komentarze