Zapiekanka jajeczno-chlebowa a'la pizza
Bożena
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Moja propozycja na śniadanie. Nie wiem jak to nazwać, bo wygląda jak pizza, ale z pizzą nie ma nic wspólnego. To zapiekany w jajku chleb z dodatkiem sera, niesamowicie pyszny i szybko się go robi, doskonały pomysł na zalegające w chlebaku pieczywo. Polecam, nie zawiedziesz się .
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 3 kromki chleba (na patelnię o średnicy 24 cm)
2 jajka
4 łyżki mleka
ok. 50 g żółtego sera (zetrzeć na drobnej tarce)
trochę szczypiorku i ew. mała papryczka
sól i pieprz do smaku
masło klarowane lub olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka jajeczno-chlebowa a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka z mlekiem roztrzepać na talerzu. Doprawić solą i pieprzem. Chleb przed moczeniem w jajku przymierzyć do patelni tak, żeby obłożyć nim cały spód, w razie potrzeby pokroić na odpowiednie kawałki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz. Każdą kromkę chleba namoczyć z obu stron w jajku i przełożyć na patelnię. Resztę jajka wylać na górę, patelnię przykryć pokrywą i smażyć kilka minut. Następnie chleb obrócić na drugą stronę, posypać tartym serem i znowu przykryć pokrywą na kolejne kilka minut aż ser się rozpuści. Po wyjęciu na talerz można posypać szczypiorkiem i papryczkami.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze