1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Zapiekane zrazy cielęce

Zapiekane zrazy cielęce

0 (0 ocen)

Zapiekane zrazy cielęce
  • 1 godz. 20 min

Kuchnia ukraińska. Danie bardzo delikatne i soczyste.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:


  • 800 g cielęciny
    100 g sała (można zastąpić słoniną)
    szklanka rosołu cielęcego
    trochę masła
    sól ,pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zapiekane zrazy cielęce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekane zrazy cielęce 1. Naczynie do zapiekania wysmarowałem masłem. Cielęcinę pokroiłem w poprzek włókien na cienkie plastry , każdy lekko rozbiłem.
    W formie ułożyłem na zmianę warstwę mięsa i cieniutko pokrojonego sała ( w Polsce trudno dostępne więc zrobiłem sam) posypałem solą i pieprzem . Na wierzchu powinna być słonina . Wlałem rosół , przykryłem i zapiekałem godzinę w temp. 180 st. C.
  • Sało 2. Przepis na sało (link) :

    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salo-3
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (152 ocen)

Sznycle cielęce

4.5 (152 ocen)

SZNYCLE CIELĘCE

 Magster Klasyczne sznycle wiedeńskie którym wyjątkowego smaku nadaje ich sposób przygotowania czyli smażenie na maśle. Ja przygotowałam zdrowszą wersję czyli z wykorzystaniem masła klarowanego. Takie sznycle podane z zimniaczkami i zielona sałatą to prostota i klasyka sama w sobie. 50 min

0 (0 ocen)

Flaczki cielęce zapiekane

0 (0 ocen)

Flaczki cielęce zapiekane

 Konto nieaktywne Połączenie makaronu z delikatnymi flaczkami cielęcymi to strzał w dziesiątkę. Trudno zrobić piękne zdjęcie, ale smak wynagradza. 2 godz.

4.49 (201 ocen)

Kotlety cielęce

4.49 (201 ocen)

Kotlety cielęce

 kamilaryz Szybka propozycja na obiad, która zawiera w sobie solidną dawkę żelaza 2 godz. 20 min

4.33 (186 ocen)

Zrazy wieprzowe zawijane

4.33 (186 ocen)

Zrazy wieprzowe zawijane

 PolskaGotuje Zrazy można wykonać z różnych gatunków mięsa. Mięso najczęściej tnie się w plastry, faszeruje różnymi dodatkami np. boczkiem, wędzoną słoniną, dodaje cebulę, musztardę, ogórki kiszone.

4.41 (221 ocen)

Flaczki cielęce po zamojsku

4.41 (221 ocen)

Flaczki cielęce po zamojsku

 Konto nieaktywne Flaczki to kolejne z ulubionych dań kuchni polskiej. Robimy dość często w różnych wersjach. Tym razem po zamojsku, ale z flaczkami cielęcymi. 3 godz.

4.47 (203 ocen)

Kotlety cielęce w panierce

4.47 (203 ocen)

Kotlety cielęce w panierce

 Konto nieaktywne Smażone na maśle, już samo to mówi nam, że pycha. Niby miało być zdrowo, ale wyszło przesmacznie, więc też się liczy ;) :P 45 min
Słodko kwaśna zupa z kiszonymi ogórkami

Przepis dnia!

Słodko-kwaśna zupa z kiszonymi ogórkami

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

4.63 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować