Zapiekane burrito z mięsem mielonym
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brakuje pomysłu, błyskawiczna na zaspokojenie głodu, a składniki dobieramy wedle własnych upodobań.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 6-8 tortilli
100g gotowanego ryżu
500g mięsa mielonego
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól, pieprz cayenne
Suszona bazylia, oregano, suszona ostra papryka
Olej
Żółty ser
Śmietana
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Zapiekane burrito z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie zarumieniona, dodajemy mięso. Smażymy cały czas mieszając. Gdy mięso nie będzie już surowe, dokładamy do niego koncentrat pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę dusimy na małym ogniu. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę i czerwoną fasolę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano, bazylią i papryką. Chwilę całość dusimy. Mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły i zdejmujemy z gazu.
Placki tortilli podgrzewamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na ciepły placek rozkładamy porcję ugotowanego ryżu, mięsa, startego na tarce żółtego sera, a następnie składamy. Tortille układamy na blaszce, smarujemy dokładnie śmietaną i posypujemy na wierzchu startym żółtym serem, zapiekamy w piekarniku, dopóki ser się nie roztopi (w temp. około 180stopni).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Burrito z mięsem mielonym i warzywami
Burrito to potrawa rodem z Meksyku, składa się z pszennej tortilli i pysznego farszu przygotowanego wg swoich upodobań kulinarnych. Tym razem podałam ją w wersji z mielonym mięsem, kukurydzą oraz awokado, specjalnie nie dodawałam czerwonej fasoli bo nie lubimy. Całość podpieczona na suchej patelni...
Komentarze