Domowe meksykańskie burrito

  • wyświetlono: 493 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Tortilla wypełniona wołowym, dobrze przyprawionym, mięsnym farszem z czerwoną fasolą, dużą ilością pomidorów i pikantną papryczką. Do tego żółty ser, orzeźwiająca limonka i mamy szybkie, proste w wykonaniu sycące danie pochodzące z kuchni meksykańskiej.

Ewelina Marcin
  • 8 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

8 płatów tortilli

Farsz:
550g mielonej wołowiny z łopatki
240g koncentratu pomidorowego
1 cebula
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
1 puszka czerwonej fasoli
skórka i sok z 1 limonki
150g żółtego sera
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1 pęczek kolendry
olej
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe meksykańskie burrito

  • 1. Farsz:
    Cebule i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso z wołowiny i smażyć przez kilka minut. Po tym czasie dodać drobno posiekaną papryczkę chilli, koncentrat pomidorowy i odsączoną fasolę. Całość dokładnie wymieszać, dodać suszone oregano, ostrą i słodką paprykę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na samym końcu dodać sok i startą skórkę z limonki, posiekaną świeżą kolendrę i całość dokładnie wymieszać.
  • 2. Na każdą tortille nałożyć gotowy farsz, posypać startym żółtym serem zwinąć boki do środka i zawinąć tak jak krokiety. Piec na suchej grillowej patelni. Podawać na ciepło z dodatkiem ulubionych sosów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tortillawołowinaobiaddaniefasola czerwonasmaczneszybkiemeksykańskaburito

Komentarze

Podobne przepisy

PIZZA CALZONE

Dodane przez: Mariola123

DOMOWA PIZZA CALZONE

Calzone to pizza w formie pieroga,...

Domowy ser ricotta z serwatki

Dodane przez: akrobatka22

Domowy ser ricotta z serwatki

Po przygotowaniu domowego twarogu...

Fast food - wersja domowa ;)

Dodane przez: catha

Fast food - wersja domowa ;)

Fast food - wersja domowa ;) Proste...

Domowy biały ser (twaróg)

Dodane przez: zielonakuchniablog

Domowy biały ser (twaróg)

Najprostszy sposób na pyszny i...

Domowy fromage

Dodane przez: iwonalewuś

Domowy fromage

Pyszny lekki serek z dodatkami...

Domowe sushi.

Dodane przez: in-humility

Domowe sushi

Sushi to potrawa japońska złożona...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE