Zakręcone ziemniaki z przyprawami
- 60 min
Zakręcone ziemniaki robi się szybko i możecie wybrać przyprawy jakie tylko lubicie i dostosować pikanterie do Waszego podniebienia.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- 10 średnich ziemniaków
- 1/2 szklanki oliwy lub oleju rzepakowego
- papryka słodka lub ostra, najlepiej wędzona
- majeranek
- tymianek
- sól
- patyczki do szaszłyków
Sos czosnkowy:
- szklanka jogurtu naturalnego
- 5 ząbków czosnku
- średni ogórek
- cukier
- sól
- pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (160 ocen)
Zakręcone ziemniaki z przyprawami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki myjemy, osuszamy i zostawiamy w mundurkach. Nabijamy w całości na patyk i ostrym nożem kroimy je wokoło jednym cięciem od początku do końca. Nacięty ziemniak rozciągamy na patyku aby powstała spirala.
2. Oliwę mieszamy z wybranymi przyprawami i pędzelkiem obficie smarujemy przygotowane ziemniaki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 C na ok. 30-40 minut na funkcję termoobiegu lub góra - dół. Podczas pieczenia można ponownie posmarować oliwą.
3. Jogurt łączymy z czosnkiem i ogórkiem przeciśniętym przez praskę, dodajemy przyprawy i podajemy sos razem z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze