Z kuskusem i kurczakiem
Wolne chwile zwykle spędzam w kuchni, bo bardzo lubię eksperymentować. Sałatka jest zdrowa i wszystkim smakuje.
Składniki:
- ● filet z kurczaka
● szkl. kaszy kuskus
● 20 dag pieczarek
● pomidor
● ogórek
● sok z 1/2 pomarańczy i grejpfruta
● kostka rosołowa
● sól, pieprz
● olej
● 10 dag migdałów
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
SałatkiZ kuskusem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę zalewamy gorącym
bulionem z sokami z pomarańczy
i grejpfruta. -
2.
Fileta myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Smażymy na
rozgrzanym oleju. Pieczarki
oczyszczamy i kroimy. Smażymy
na oleju. -
3.
Pomidora i ogórka myjemy.
Ogórka obieramy i razem
z pomidorem kroimy w kawałki.
Migdały obieramy i prażymy
na złoty kolor. -
4.
Kaszę mieszamy z ogórkiem,
pomidorem, pieczarkami,
migdałami i mięsem. Doprawiamy
solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_11-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze