Warstwowa zapiekanka z kaszy gryczanej prażonej z miesem mielonym i dodatkami otulona serem
- 45 min
Pyszne i zdrowe danie na obiad-zapiekanka zkaszy gryczanej z podsmazoną cebulka i pieczarkami oraz miesem mielonym , otulona zarówno w srodku jak i na górze duza iloscia sera zółtego.To moja kompozycja i przyznam ze całkiem smaczna!!!Polecam
- 45 min
Składniki:
- 2 torebki kaszy gryczanej prazonej
1 cebula
- 250 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- 250 g mielonego mięsa wieprzowego
- 100 ml śmietany 18%
- 150 g startego żółtego sera
- sól i pieprz
-zioła :bazylia , zioła prowansalskie
oraz-------------
kethup.
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiWarstwowa zapiekanka z kaszy gryczanej prażonej z miesem mielonym i dodatkami otulona serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę posiekać, pieczarki oczyścić, pokroić. Na maśle zeszklić cebulę, dodać pieczarki i podsmażyć. Połączyć z kaszą, lekko ostudzić.
Dodać połowe mięsa i śmietane. Wszystko wymieszać i przyprawić solą i pieprzem. Druga połowe miesa rozgniesc na bardzo cienki placek i z obu stron podsmazyc lekko doprawiajac przyprawami i ziołami
Połowe masy z kaszy przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, poukładac na niej mieso pokrojone w cienkie paski, posypac delikatnie serem zółtym , wyłozyc pozostała kasze i posypać startym serem.
Wstawić formę do nagrzanego piekarnika i zapiekać pod przykryciem 15-20 minut w 180ºC.
Podawć gorącą. SMACZNEGO:)
Porady
4 porcje kasza gryczana prazona Zapiekanke można polać keczupem lecz niekoniecznie-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze